Oficjalna witryna Wydziału Form Przemysłowych ASP w Krakowie

Katarzyna Tupaj-Nowak

Zestaw naczyń ceramicznych służących do przygotowania ciepłych posiłków

Dyplom licencjacki, 2022

W projekcie skoncentrowano uwagę na procesie przygotowania, podawania oraz celebrowania posiłków w tradycji rodzimej i dalekowschodniej. Zaproponowano zestaw trzech naczyń ceramicznych. Pierwsze z nich to żaroodporny tagine, który pozwala na duszenie potraw, charakterystycznych dla kuchni marokańskiej. Drugie naczynie zawiera element do gotowania na parze. Ostatnim jest ceramiczna patelnia służąca do tradycyjnego smażenia i duszenia potraw. Naczynia będą wykonywane z dwóch materiałów – porcelany i kamionki.


+ zobacz cały opis