Oficjalna witryna Wydziału Form Przemysłowych ASP w Krakowie

Weronika Karska

Melu – zestaw do robienia domowego jogurtu i zdobienia ceramiki metodą mlekowania

Projekt Melu jest propozycją ceramiki nieszkliwionej, uszczelnionej za pomocą mleka, według jednej z najstarszych technik zdobienia ceramiki rozpowszechnionej na terenach Wschodniej Europy. Proces ten odbywa się na naczyniu wypalonym tylko raz. Naczynie macza się w mleku, a następnie wypala w temperaturze 250 st. C. Mleko spala się i kazeina w nim zawarta wypełnia mikropory na powierzchni naczynia, uszczelniając je, dzięki czemu nie potrzebuje ono szkliwienia ani ponownego wypału. Po czasie użytkowania, produkt może zostać przetworzony na tzw. szamot i ponownie dodany do gliny, utrzymując w ten sposób swoją cyrkularność. Jest to również zachęta do ograniczenia zużycia plastikowych opakowań, przez samodzielne przygotowywanie produktów spożywczych w domu.

Zestaw zawiera:

  • naczynie na jogurt z dwoma gumkami służącymi do uszczelnienia,
  • broszurę z instrukcjami na temat techniki mlekowania ceramiki oraz jak zrobić domowy jogurt,
  • zestaw naklejek potrzebnych do wykonania wzorów na naczyniu.

+ zobacz cały opis